Bun Bun Tacos, vad tror ni om det?! Viet-Tacos. Vi provlagade idag och det är som ni kan tänka er – mer av det goda, mindre bröd! Vi kommer sälja dessa från bilen än på ett tag, men vi kör dom på catering redan nu, så om du går och funderar på att boka Bun Bun till din fest eller företagsståhej, tänk taco! Serveras ur bilen eller går finfint som buffé där gästerna bygger själva. Mejla oss på info@bunbun.se för beställning.
Grund
Picklad morot
Picklad rättika
Jalapenos
Gurka
Protein
Chả lụa (vietnamesisk fläskkorv)
Brässerad fläsksida
Citrongräsmarinerad kyckling
Marinerad tofu
Topping
Koriander
Rostade jordnötter
Rostad lök
Sås
Majonäs
Nuoc cham (sötsur vietnamesisk sås med lime)
Sriracha Hot Sauce