Japansk soja

Vår utvalda japanska soja, med tydlig sälta och umami. En fermenterad och kraftfull japansk soja som har en given plats hos oss.

Beställ

Japansk soja

Vatten, sojabönor, salt, vete, alkohol

Läs mer om vår story

När de Franska kolonisatörerna drog sig ur Vietnam 1954 lämnade de efter sig en bestående kärlek till det vita avlånga brödet – baguetten.